В рамках акции «Сделано в Бурятии» состоялся «Праздник хлеба»

Он прошел в минувшую субботу, в День города Улан-Удэ. Организаторами праздника выступили Администрация г. Улан-Удэ, Минсельхозпрод Бурятии, а также местные производители хлеба и хлебобулочных изделий.
Для гостей и горожан была организована выставка – продажа хлеба и хлебобулочных и кондитерских изделий от местных производителей: ОАО «Бурятхлебпром», ОАО «Амта», ООО «Хлебушек», ООО ПФК «Колос», ООО «Кодар», ИП Бутаев К.Б., ИП Теймурова Е.Ю., ООО «Ольга», ИП Буданимаева М.М., ООО «Байкал Хлеб», ИП Некипелов А.В., ТД «Пышка», «Хлебодар», ООО ПК «Пекарь», ИП Пилосян Г.М., ОАО «Аквабур».
С поздравлением к горожанам выступил Глава Республики Бурятия — Вячеслав Владимирович Наговицын: «Это замечательный праздник, который мы каждый год встречаем и ждем с нетерпением. Сложилась хорошая традиция, когда мы чествуем тружеников села, переработчиков. Сегодняшний праздник явно демонстрирует, что мы можем не только вырастить урожай, но и качественно его переработать, получить хороший хлеб и продукты из хлеба. Сегодня мы ставим перед собой цель — накормить свое население собственной продукцией сельского хозяйства. Для этого много делается в республике. Я хочу поблагодарить всех переработчиков, которые выставили свою продукцию. Она очень вкусная и полезная. Пожелать им счастья, успехов, чтобы они каждый день изобретали что-то новое и давали нашим жителям».
Отдельным пунктом в программе стало празднование 20-летия ведущего предприятия по производству хлеба и хлебобулочных изделий республики – ОАО «Бурятхлебпром». В честь юбилея компания организовала конкурсы, победителям которых вручили призы, соответствующие тематике мероприятия.
Кроме этого, в выставке – продаже приняли участие национальные диаспоры народов, проживающих в Бурятии: татарская, польская, киргизская, узбекская, корейская, бурятская и многие другие. Организаторы выявили самобытных и оригинальных мастеров-хлебопёков по созданию национальных изделий из теста. Также гостям была представлена яркая праздничная концертная программа, аттракционы и спортивные состязания.