Из твердых сортов джидинской пшеницы будут выпускать макароны лечебно-профилактического действия

Впервые в 2013 году в Бурятии были засеяны твердые сорта пшеницы – «Омский Корунд» и «Жемчужина Сибири» на полях ООО «Племенной завод «Боргойский» в Джидинском районе. Площадь посевов составила 300 гектар.
6 августа 2013 г. состоялась рабочая поездка специалистов министерства сельского хозяйства и продовольствия Республики Бурятия в с. Белооозерск Джидинского района. Они отметили, что пшеница дала очень хорошие всходы, т.к. поля были засеяны вовремя и с соблюдением всей необходимой технологии. Уже сегодня специалисты прогнозируют урожай. Решено увеличить площади посева такой пшеницы в ООО «Племенной завод Боргойский» до 2000 га в сезоне 2014 года.
За переработку джидинской пшеницы твердых сортов возьмется ООО «Макароны Бурятии», которое сделает макаронную продукцию экологического и лечебно-профилактического назначения.
В дальнейшем планируется, что ООО «Племенной завод Боргойский» приобретет технику для выращивания пшеницы твердых сортов — это
зерноуборочный комбайн Тукано, опрыскиватель прицепной «Харди» с шириной захвата 21 м., посевной комплекс «Сэлфорд серии 4050» с раздельным внесением удобрений и др.