РЕСПУБЛИКА БУРЯТИЯ, /НИА-БУРЯТИЯ/. С 12 января по 4 февраля 2026 года государственными инспекторами Управления Россельхознадзора по Иркутской области и Республике Бурятия при помощи искусственного интеллекта выявлено более 10,5 тысячи нарушений при оформлении ветеринарных сопроводительных документов на территории республики.Часто встречающимися видами нарушений являются:
— несоответствие вида и объема сырья по отношению к вырабатываемой продукции (при производстве творога не указывается объем молочной сыворотки, мясные полуфабрикаты из свинины и говядины вырабатывают только из говядины);
— отсутствие сырья при производстве продукции (при производстве говядины не указывается крупный рогатый скот);
— изменение сроков годности вырабатываемой продукции, а также отсутствие гашения ветеринарных сопроводительных документов в установленные сроки (в течение 24 часов с момента поступления продукции).
По фактам выявленных нарушений хозяйствующим субъектам объявлено 43 предостережения, направлены информационные письма, а также уполномоченным лицам выданы предупреждения в компоненте «Ветис.Паспорт», сообщает пресс-служба ведомства.
