РЕСПУБЛИКА БУРЯТИЯ, /НИА-БУРЯТИЯ/. 24 января отмечается Международный день эскимо.Сливочное мороженое на палочке, покрытое шоколадной глазурью, было запатентовано в 1922 году американским кондитером Кристианом Нельсоном. В России эскимо появилось в 1937 году после поездки советской делегации в США. Считалось, что мороженое является самым лучшим, наиболее полезным и приятным способом употребления молока и сахара. В СССР вышел указ, согласно которому мороженое должно стать массовым продуктом питания и выпускаться по доступным ценам.
За девять месяцев прошлого года Россия нарастила экспорт мороженого на 5% в натуральном выражении. По оценкам экспертов федерального центра «Агроэкспорт», к 2030 году экспорт данного продукта может превысить $110 млн. Одним из регионов-экспортеров является Бурятия.
По информации пресс-службы Управления Россельхознадзора по Иркутской области и Республике Бурятия, за 2025 год и с начала 2026 года в пункте пропуска МАПП «Кяхта» при экспортных перевозках в Монголию проконтролировано более 1300 тонн мороженого.
Продукция направлялась из разных регионов Российской Федерации: Республики Бурятия, Иркутской, Кемеровской, Нижегородской, Вологодской, Московской областей, Республики Татарстан и др. Кроме того, через Кяхту транзитом в соседнюю страну мороженое отправляется из стран ЕАЭС — Белоруссии и Казахстана.
Вся подконтрольная продукция соответствовала сопроводительным документам.
