Традиционная ярмарка ждет улан-удэнцев 24 ноября

Традиционная Улан-Удэнская продовольственная ярмарка откроется 24 ноября в здании Республиканского бизнес-инкубатора.
За три дня в ярмарке примут участие более 40 местных товаропроизводителей и из городов России — от Биробиджана до Оренбурга, а также из Киргизии и Монголии, сообщает пресс-служба администрации Улан-Удэ.
В программе ярмарки — «круглые столы» «Создание технологий производства мясопродуктов с учётом региональных особенностей Забайкалья» и «Инновационные направления развития районов Бурятии. Проекты по переработке мяса и плодоовощного сырья». В работе «круглых столов» примут участие специалисты ВСГТУ, мясоперерабатывающие предприятия региона.