Повар из Улан-Удэ принимает участие в Российской гастрономической неделе

13 ноября в городах Никосия и Лимасол Республики Кипр стартовала Российская гастрономическая неделя. Открытие прошло в Российском центре культуры и науки.
Город Улан-Удэ и Республику Бурятия представляет ресторан «Тэнгис» в лице бренд-шефа группы компаний «Гранд Бурятия» Владимира Белоуса, шеф-повара ресторана «Тэнгис» Артема Курикша и директора ресторана «Тэнгис» Константина Надмитова. С традиционной бурятской культурой участников познакомит артист и музыкант Бурятского академического театра драмы имени Хоца Намсараева Виктор Жалсанов.
Проект предоставляет немало возможностей для участников. Это демонстрация региональных туристских возможностей, национальной российской кухни, продуктов питания и напитков международной публике, открытие новых целевых высокодоходных европейских рынков, расширение известности России как страны с богатыми культурными традициями, развитие инвестиционных связей, установление новых контактов.
Участниками мероприятия стали повара с разных регионов России, которые представили свои кулинарные изделия всем желающим. Представление Улан-Удэ и Бурятии на европейском рынке туризма станет залогом открытия новых въездных туристских рынков с высокодоходными туристами, которым очень интересна этническая культура бурят, буддизм, Байкал, сообщает управление по информационной политике.
Данный проект поддерживается Федеральным агентством по туризму, Посольством РФ и Представительством Россотрудничества в Республике Кипр, Общественной Палатой РФ, Организацией Республики Кипр по туризму и Генеральным секретарём Всемирной Туристской Организации ООН (ЮНВТО).