Конкурс бариста и барменов прошел в Улан-Удэ

3 сентября в МУП КСК в рамках Первого международного форума "Байкальское гостеприимство", состоялись конкурсы профессионального мастерства среди бариста и барменов города.
Для победы в конкурсе на звание лучшего бариста города участникам необходимо было пройти 4 этапа конкурса.
Первый этап конкурса — «Блиц опрос», участникам было предложено 10 вопросов связанным с их профессиональной деятельностью, на которые они должны были ответить в течение 2 минут. Во втором этапе конкурса, участникам нужно было приготовить «Экспрессо». Третий этап – приготовление «Капучино». На четвертом этапе бариста могли полностью выразить свои творческие способности и профессиональный талант, участникам было дано 10 минут, для того чтобы приготовить свой авторский напиток.
Претенденты на звание «Мастер среди барменов» должны были преодолеть следующие этапы соревнования: блиц-опрос, приготовление безалкогольного коктейля, алкогольного и тематического (выбранного участниками индивидуально).
По итогам мероприятия участники были отмечены специальными призами от членов жюри, оргкомитета и спонсоров. Всем конкурсанты получили дипломы, а победителям были вручены ценные призы.